Hríbový puding

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • surových húb 250 g
  • masla 50 g
  • vajcia 3
  • malú naberačku kuracieho vývaru 1
  • strúhaného ementálu 30 g
  • soľ
  • mleté čierne korenie. Bešamel: masla 30 g
  • lyžicu múky 1
  • šálku mlieka

Postup

1 Očistené, dobre umyté huby veľmi najemno pokrájame, osolíme, okoreníme a podusíme na masle. Keď trochu zmäknú, podlejeme ich vývarom a dodusíme ich. Po odstavení z ohňa primiešame bešamel, vajcia a postrúhaný syr. Všetko dáme do pudingovej formy a uvaríme vo vodnom kúpeli. Podávame po polievke, ako predjedlo pred hlavným jedlom.

Mohlo by Vás zajímat

Šampiňónové rizoto na provensálsky spôsob
Ryžu prepláchneme, osolíme, urestujeme na tuku, zalejeme vodou, pridáme MAGGI Zlatý Hríbový bujón, premiešame a dusíme pod pokrievkou domäkka. Š...
00:50
Bedle na víne
Hlavičky bediel ošúpeme a podusíme z obidvoch strán prudko na oleji. Potom ich zarovnáme do zapekacej misky vymazanej maslom. Bedly pekne osolíme...
00:50 · 01:15
Hríbový guláš s klobásou
Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájané hríby a chvíľu podusíme. Pridáme kocky na guláš, korenie, prelisovaný cesnak a podl...
00:50 · 01:15
Hríbový guláš
Cibuľu speníme na oleji, pridáme pokrájané hríby, na rezance pokrájanú zelenú papriku, feferónku, mletú červenú papriku, čierne korenie, rascu a ...
00:50 · 01:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...