Hrnkové knedlíky s uzeným

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hrubé mouky 1 hrnek
  • hrnky nakrájeného rohlíku nebo housky 2
  • mléka 1 hrnek
  • hrnky uzeného masa (nebo anglické slaniny) 2
  • vejce 2
  • soli špetka
  • trocha másla na vytření hrnků

Postup

1 Smícháme mouku, žloutky, mléko, osolíme, přidáme kostičky housky a najemno nakrájenou uzeninu a nakonec opatrně vmícháme sníh ze 2 bílků. Hrnky vytřeme kouskem másla, plníme do tří čtvrtin knedlíkovou hmotou, a vaříme ve vodní lázni zhruba 20-25 minut (podle velikosti hrnků). Nejlepší jsou se zelím a osmaženou cibulkou

Mohlo by Vás zajímat

Bramborový knedlík, (uzenina a zelí)
Knedlík - uvaříme dle návodu. Před vymísením těsta přidáme pro lepší barvu špetku kurkumy. Také jedna rada říká, že by se do vody, ve které ...
00:30 · 
Podzimní sladké knedlíky (bezlepkové)
1. V mléce rozpustíme cukr, přidáme sušené droždí a necháme v teple lehce vzejít. Přidáme vejce, sůl, mouku Mantler a vypracujeme těsto (nejlépe ...
00:30 ·  · 00:01
Smíchovská vášeň pana starosty
Dobře opláchnuté a omyté maso rozklepeme na plát a okořeníme, doprostřed klademe připravenou směs sýrů, proložíme a dobře uzavřeme a na pánvi ope...
00:30 ·  · 00:01 · 01:00
Servítkový knedlík
V 0,5 dl vlažného mléka rozmícháme droždí, 1 dkg práškového cukru a dáme vykynout. V ohřáté mouce rozmícháme sůl, 3 dkg práškového cukru, přilij...
00:30 ·  · 00:01 · 01:00 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...