Hroznové listy plnené mäsom
Postup
1 V rozohriatej masti opražíme oba druhy zomletého mäsa, pridáme pokrájanú a opraženú cibuľu, soľ, mleté čierne korenie, podlejeme vodou a dusíme do mäkka. Umytú ryžu opražíme na oleji, osolíme, zalejeme vodou a udusíme do mäkka. K udusenému a vychladnutému mäsu pridáme vychladnutú ryžu, vajce, mletú červenú papriku, korenie karí a premiešame. Zmes zavinieme do viničových listov, poukladáme do misy, zalejeme vývarom a dusíme na miernom ohni asi 45 minút.
Mohlo by Vás zajímat
1. Ve velké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibuli do hněda. Děrovanou lžící ji vyjměte a dejte stranou.
2. Přidejte do pánve celer a p...
03:15 ·
1. Ve velké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibuli do hněda. Děrovanou lžící ji vyjměte a dejte stranou.
2. Přidejte do pánve celer a p...
03:15 · · 03:15
Mäso prešpikujeme slaninou nakrájanou na hranolčeky, osolíme a okoreníme. Na rozohriatom oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mäso a ...
03:15 · · 03:15 · 01:00
Postup přípravy: Plátky masa mírně naklepeme, po obvodu na několika místech nařízneme, osolíme a okořeníme černým pepřem. Kořenovou zeleninu nakr...
03:15 · · 03:15 · 01:00 · 02:00
Komentáře