Hruška na víně

Hruška na víně
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • hrušky 5 kusů
  • červené víno (dle množství ovoce) 500 ml
  • cukr 2 lžičky
  • máslo 50 g
  • kus - tyčinka skořice 1
  • bobkový list 2 kusy
  • kuličky - rozmačkaný jalovec 3
  • hřebíček 4 kusy
  • na mandlový krém:
  • rozpuštěné máslo 65 g
  • moučkový cukr 125 g
  • ušlehaná šlehačka 100 ml
  • nahrubo umleté mandle 125 g

Postup

1 Oloupeme hrušky a zbavíme je jádřince. Dáme je do kastrolu a opražíme s máslem a cukrem. Postupně přidáme víno a koření. Počkáme, až změknou, a směs s hruškami nalijeme do nádoby a necháme přes noc rozležet.
2 2. Máslo na mandlový krém rozpustíme v hrnci a přidáme cukr. Když se cukr rozpustí, přidáme směs do rozemletých mandlí a zamícháme. Dle chuti můžeme i přidat trochu jablkové šťávy. Šlehačku našleháme a vmícháme do směsi

Mohlo by Vás zajímat

Zmrzlina v palačince nebo v košíčku
Hotové košíčky z lístového těsta rapečeme v horké troubě dořupava. Dáme na dezertní talířky a každý košíček naplnme porcí zmrzliny. Pocukrujeme...
 · 
Jahodové poháry
Z pudinkového prášku a mléka uvaříme pudink a necháme vychladnout. Tvaroh ušleháme s máslem, polovinou dávky cukru, žloutky, špetkou soli a vanil...
 · 
Vanilkový mousse s ristrettom
Vo vodnom kúpeli si za pomoci kuchynského robota vyšľaháme žĺtka spolu s vanilkovým cukrom do hladkej peny. Tento postup opakujeme aj pri bielkoc...
 ·  · 01:15 · 
Medové semifreddo
1. Hrnec, na který se dá postavit miska nebo kastrůlek, zpola naplňte vodou a uveďte ji k varu. Pak oheň stáhněte tak, aby vřela jenom velmi mírn...
 ·  · 01:15 ·  · 00:15
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...