Hruškové muffiny
Postup
1 Hrušky očistíme, vykrojíme jadrá a pokrájame na malé kocky. Zalejeme vodou, dochutíme vanilkovým cukrom a kryštálovým cukrom podľa chuti, pridáme korenie – škoricu, klinčeky, ďumbier, citrónovú kôru, môže byť aj rum. Varíme asi 20 minút, ovocie musí byť mäkké a sirupu by malo ostať 150 ml.
2 Rozpustíme tuk a približne 10 g vytrieme maffinovú formu. Zmiešame múky, pridáme soľ, cukor, sódu, kypriaci prášok, mletú škoricu podľa chuti. Do suchej zmesi vmiešame dve rozšľahané vajcia, mlieko, sirup, tuk a ovocie. Zmes rýchlo premiešame a dávkujeme do formy. Pečieme podľa potreby asi 20 minút pri teplote 250 stupňov Celzia. Pred podávaním posypeme zmesou cukru a škorice.
Mohlo by Vás zajímat
1. Mandarinky necháme na sítu okapat. Máslo utřeme s cukrem, vanilinovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práš...
00:30
Postup přípravy: K pečení potřebujeme plech na 12 muffinek (lze běžně zakoupit). Plech buď vymažeme nebo použijeme papírové formičky na muffinky ...
00:30 · 00:44
1. Máslo utřeme s cukrem, vanilínovým cukrem a solí a postupně přidáme vejce. Mouku promícháme s kypřicím práškem, prosejeme na utřené máslo a za...
00:30 · 00:44 ·
Postup přípravy: Celá vajíčka vymícháme (nejlépe ručním šlehačem) s krystalovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a promícháme. Přidáme jo...
00:30 · 00:44 · · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře