Muffinky
00:44
Suroviny
na 4 porce
-
Ingredience:
- polohrubé mouky s 0,5 balíčkem prášku do pečiva (nebo sodou bikarbonou) 300 g
- krystalového cukru 150 g
- vanilkového cukru 1 balíček
- plnotučné ochucené jogurty 2
- cca oleje 1 dl
- vejce 3
- čokoláda na vaření - cca 0,5 tabulky rozlámané na malé kousky
- popřípadě rozinky
- oříšky
- košíčky na muffiny
Postup
1 Postup přípravy: Celá vajíčka vymícháme (nejlépe ručním šlehačem) s krystalovým cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej a promícháme. Přidáme jogurty a promícháme. Vsypeme kousky čokolády a přidáme mouku, promícháme, aby se spojily všechny přísady. Na plech poskládáme košíčky na muffiny (nebo použijeme formu na muffiny) a polévkovou lžící dávkujeme těsto do košíčků. (Košíčky by měly být naplněné tak do 0,666666666666667). Vložíme do předem předehřáté trouby a pečeme při 180 °C cca 20-25 minut - podle trouby. Měly by být zlatavé a když vpíchneme dřevěné párátko, tak by se na něj těsto nemělo lepit.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na pánvi bez tuku necháme zkaramelizovat 75 g cukru do světlehněda. Za stálého míchání zalijeme karamel zahřátým mlékem a při mí...
00:44
Postup přípravy: Na pánvi nasucho opražíme kokos a necháme ho vychladnout. Banán oloupeme a nakrájíme na malé kousky, pokapeme ho citrónovou šťáv...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Troubu předehřejeme na 200 °C. V malém kastrolku rozpustíme máslo a necháme ho prochladnout. Na prkénku nožem nasekáme čokoládu....
00:44 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: K pečení potřebujeme plech na 12 muffinek (lze běžně zakoupit). Plech buď vymažeme nebo použijeme papírové formičky na muffinky ...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře