Hruškové rizoto s gorgonzolou
00:33
Postup
1 Hrušky oloupeme, rozpůlíme a vyřízneme jádřince. Plody nakrájíme na dílky a pokapeme citrónovou šťávou. Šalotku oloupeme a nadrobno posekáme.
2 V kastrolu rozehřejeme máslo a na něm zesklovatíme šalotku a rýži. Pomalu přiléváme vývar a rýži necháme asi 25 minut vařit na mírném ohni. Po 15 minutách přidáme hrušky a vaříme společně. Sýr nakrájíme na kostičky a vmícháme do rizota. Podle chuti osolíme a opepříme.
Mohlo by Vás zajímat
Na rozehřáté slanině zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kostky masa, osolíme a opečeme po všech stranách. Maso zaprášíme paprikou, zalij...
Rýži propláchneme horkou vodou a uvaříme podle návodu na obalu nebo v osolené vařící vodě po dobu asi 15 minut, podle druhu rýže. Scedíme ji, pro...
· 00:30 ·
Cibulku osmažíme na oleji, přidáme rýži, zamícháme a zalajeme vodou. Přidáme bujónovou kostku a mícháme, dokud se rýže nezačne vařit. Zakryjeme p...
·
Jemné, krémové a plné čerstvej zeleniny - také je pravé „risotto primavera".
Ľahko sa pripravuje, a navyše je pomerne rýchlo na stole.
1. PRI...
· · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře