Hruškový koláč se sýrem a konopnými semeny

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na 4 porce

  • lístkového těsta (bio) 250 g
  • sýra Niva (případně bio kozí sýr tvrdý) 80 g
  • malý Hermelín (bio sýr s bílou plísní) 1
  • hrušky 3
  • máslo (bio)
  • konopných semínek 4 lžičky
  • sladké mleté papriky 1 lžička
  • sůl
  • pepř
  • hladká mouka

Postup

1 Lístkové těsto vyválejte na pomoučeném vále do tvaru zapékací misky. Vyváleným těstem vyložte máslem vymazanou zapékací mísu, těsto vidličkou propíchejte a nasypte na něj fazole nebo čočku. Těsto dejte na 10 minut při 150 stupních Celsia propéct do trouby - fazole nebo čočka zajistí, aby těsto v míse udrželo tvar.
2 Mezitím oloupejte hrušky, nakrájejte je na podlouhlé dílky a opečte je 15 minut na troše másla.
3 Fazole či čočku z propečeného těsta odstraňte, na těsto rozhoďte opečené papriky, posypte mletou paprikou, osolte, opepřete, posypte strouhanou Nivou a Hermelínem a nahoru rozhoďte konopná semínka. Zapékajte při 180 stupních

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...