Hruškový koláč so snehovou čiapočkou
Suroviny
na 4 porce
- • jedno balenie práškového medovníkového cesta
- • 1 pohár posekaných lúpaných hrušiek
- • 1 kávovú lyžičku škorice
- • 0,75 pohára vody 0,75
- • 0,25 pohára medu 0,25
- • 2 polievkové lyžice oleja
- vajcia - • 2
- ml) - (1 pohár = asi 250
-
Na polevu:
- • 3 polievkové lyžice masla alebo margarínu
- • 0,25 pohára hnedého cukru
- • 3 polievkové lyžice medu
- • 0,25 pohára kokosu 0,25
Postup
1 Rúru zohrejeme na 180 stupňov. Vymastíme a pomúčime iba
2 spodok 20 cm štvorcového plechu. Vo veľkej miske zmiešame
3 všetky prísady na koláč, premiešame 50 - 75 ráz lyžicou, kým
4 nie je zmes vláčna. Nalejeme do formy. Pečieme zhruba 40 minút
5 alebo až kým sa stred cesta po miernom tlaku nevráti a kraje sa
6 nezačnú odlupovať od krajov plechu. Necháme vychladnúť.
7 Na miernom ohni roztopíme v panvici maslo. Pridáme hnedý cukor
8 a 3 polievkové lyžice medu. Varíme a miešame jednu minútu, potom
9 vmiešame kokos. Rovnomerne rozotrieme po teplom koláči. Koláč
10 ešte opečieme 10 až 15 centimetrov nad zdrojom tepla zhruba
11 1 až 2 minúty alebo až kým nezačne poleva bublať. Nakrájame
12 na štvorce. Podávať môžeme teplé alebo studené. Ak chcete,
13 môžete dať navrch každého koláčika šľahačku a posypať škoricou.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře