Hruškový mramorový koláč
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Změklé máslo ušleháme s 200 g cukru, poté postupně vmícháme 200 g cukru. Postupně zašleháme vejce. Mouku smícháme s práškem do pečiva a zapracujeme do těsta. Odebereme 0,666666666666667 těsta a vmícháme do ní hruškovici. Dortovou formu vymažeme a vysypeme moukou, naplníme ji světlým těstem. Kakao smícháme se zbylým cukrem a spolu s mlékem zapracujeme do zbylého těsta. Tmavé těsto nalejeme do světlého a špejlí lehce promícháme. Půlky hrušek položíme zaoblenou stranou směrem dolů na těsto. Nezatláčíme do těsta! Koláč pečeme asi hodinu při 170 °C na dolní liště trouby. Necháme vyhladnout, posypeme moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře