Hrušky v těstíčku s jahodovou omáčkou
00:33
Postup
1 Rozmrazíme jahody. Oddělíme žloutky od bílků. Z mouky, piva, žloutků, soli a vanilkového cukru rozmícháme těstíčko. Dáme na 20 minut odpočinout. Oloupme hrušky, rozpůlíme a odstraníme jádřince. Tuk rozehřejeme na 180 stupňů. Z bílků ušleháme pevný sníh a zamícháme do těstíčka. Půlky hrušek ponoříme do těstíčka, obalíme ve strouhaném kokosu a smažíme 3-4 minuty dozlatova. Rozmělníme jaohdy s cukrem, případně s citroovou šťávou a 2 lžícemi pomerančového likéru. Jaohdovou omáčku rozdělíme na talířky, přidáme hrušky.
Mohlo by Vás zajímat
Středně velkou koláčovou formu vytřeme máslem a lehce poprášíme moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Na vál prosijeme mouku přidáme máslo a 4 l...
JABLKA:
1. Celá jablka opatrně oloupeme a slupky dáme stranou. Jádřinec vydlabeme.
2. Croissant nakrájíme na menší kousky a smícháme s cukrem, ...
· 00:30 ·
1. Troubu předehřejte na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Vymastěte osm formiček o objemu 150?ml. Máslo rozpusťte na pánvi a vmíchejte do něj d...
· 00:30 · · 00:55
1. Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Žloutky s moučkovým cukrem a pomerančovým aromátem ušleháme do pěny v teplé vodní lá...
· 00:30 · · 00:55 · 00:30
Komentáře