Hubárske rezne inak
Postup
1 Je to variácia na klasické vyprážanie a keď máme v lese šťastie, zužitkujeme viac druhov. Zmes rôznych druhov húb udusíme na cibuľke do odparenia vody, zaprášime múkou až vznikne hustá hmota, osolíme. Staré žemle nakrájame na plátky a na malú chvíľu namočíme do mlieka. Natrieme zmes, zlepíme dve polovice plátkov a vypražíme klasicky v trojobale.
2 Podávame so zemiakovou kašou a šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Šampiňóny nakrájame nadrobno a orestujeme, aby sa z nich vyparila voda. Necháme vychladnúť. Pripravíme si klasické odpaľované cesto: Necháme zovr...
Huby dusíme na rozpálenom oleji s posekanou cibuľou asi 10 minút. Pridáme v mlieku namočenú vytlačenú žemľu, soľ, vajce, korenie, petržlenku a je...
00:45
Pracovný postup: Čerstvé hríbovité huby očistíme a pokrájame nadrobno. V rozohriatej masti speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme pokrájané h...
00:45
Čerstvé očistené a pokrájané huby dusíme na rozpálenom oleji s posekanou cibuľou asi 10 minút. Potom pridáme v mlieku namáčanú vyžmýkanú žemľu, v...
00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře