Hubové rezne

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • čerstvých húb
  • 80
  • g
  • oleja
  • 50
  • g
  • cibule
  • 2
  • dcl
  • mlieka
  • žemľa
  • 3
  • vajcia
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • petržlenová vňať
  • 20
  • g
  • jemnej krupice
  • 30
  • g
  • hladkej múky
  • 50
  • g
  • strúhanky

Postup

1 Čerstvé očistené a pokrájané huby dusíme na rozpálenom oleji s posekanou cibuľou asi 10 minút. Potom pridáme v mlieku namáčanú vyžmýkanú žemľu, vajcia, soľ, mleté čierne korenie, umytú posekanú petržlenovú vňať a jemnú krupicu. Z dobre premiešanej vychladnutej zmesi formujeme ploché rezne, obalíme v hladkej múke, rozšľahanom vajci, strúhanke a na rozpálenom oleji vyprážame po oboch stranách do zlatista. Ako prílohu podávame zemiakovú kašu.

Mohlo by Vás zajímat

Hubové ragú so žemľovými knedličkami
Rohlíky nakrájané na kocky namočíme do mlieka. Cibuľu nadrobno posekáme a podusíme v 1 lyžici masla. Očistenú papriku nakrájame na kocky. Petržle...
00:15
Hubové knedličky
Cesto: v troške vlažného mlieka rozpustíme droždie. Do misy dáme múku, vajce, soľ, vykysnutý kvások a vlažným mliekom zarobíme tuhšie cesto. Nech...
00:15 · 01:15
Hubové rezne
Huby dusíme na rozpálenom oleji s posekanou cibuľou asi 10 minút. Pridáme v mlieku namočenú vytlačenú žemľu, soľ, vajce, korenie, petržlenku a je...
00:15 · 01:15 · 00:45
Hubové guľky v syrovej omáčke
. Žemle nakrájame na kocky. Pridáme hríbiky orestované na cibuľke. Pridáme vajcia, soľ, petržlenovú vňať, mlieko a dobre premiešame. 2. Z hotov...
00:15 · 01:15 · 00:45 · 00:30
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...