Hubník
Postup
1 Očistené huby pokrájame na väčšie kúsky a udusíme na masti a cibuli do polomäkka. Žemle pokrájame a sparíme horúcim liekom. Pridáme rozotrený cesnak, vajcia, mleté čierne korenie, majorán a soľ. Zľahka premiešame a nakoniec do hmoty primiešame udusené huby. V prípade potreby zahustíme strúhankou. Zmes nalejeme do vymasteného pekáča a pečieme asi 0,75 hodiny. Hubník podávame teplý s mastenými zemiakmi, alebo studený so zeleninou.
Mohlo by Vás zajímat
Houby s kmínem a solí uvaříme doměkka. Do misky nakrájíme na kostky rohlíky a zalijeme mlékem. Přidáme scezené houby, krupici, vejce a utřený če...
·
Houby dobře uvaříme, pokrájíme, vodu spolu s mlékem použijeme k namočení rohlíků, které dokonale rozmělníme. Všechny přísady promícháme na hladko...
·
Den předem namočte houby do studené
vody, uložte v chladu. Druhý den
je v téže vodě uvařte doměkka. Housky rozkrájejte, vložte do mísy,
zalejt...
·
Houby na chvilku namočíme do vody, pak přidáme kmín, sůl a uvaříme je doměkka. Mezitím nakrájíme do misky rohlíky na malé kostičky a zalijeme je ...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře