Hus dusená na zelenine

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • dgr,dcl,ks Repkový olej (Bell) 3,2
  • dgr,dcl,ks Soľ 0,8
  • dgr,dcl,ks Cibuľa jesenná 4,8
  • dgr,dcl,ks Cesnak 0,4
  • dgr,dcl,ks Koreňová zelenina 16
  • dgr,dcl,ks Hus 64
  • dgr,dcl,ks Víno prírodné 2
  • dgr,dcl,ks Bobkový list 0,02

Postup

1 Vykostené husi pokrájame na kocky a opečieme na tuku do červena. Pridáme pokrájanú koreňovú zeleninu, cibuľu,
2 posekaný alebo rozotrený cesnak a bobkový list. Všetko spolu opražíme, zalejeme vývarom z kostí, posolíme a
3 prikryté opekáme v horúcej rúre. Počas pečenia prilievame biele víno a zo šťavy zberáme tuk. Šťavu pred
4 podávaním prepasírujeme.

Poznámka

kJ/100gr 1732 Bielkoviny g 14,68 Tuky g 37,3 7 Cukry g 4,25 Vit.C mg 2,3 6

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...