Husacia pečeň na restovaných dubákoch
Suroviny
na porce
Postup
1 Očistené umyté dubáky nakrájame a speníme na masle, pridáme pór
2 a mierne restujeme. Medzitým zohrejeme kačaciu masť, husaciu pečeň nakrájame na štyri stogramové plátky a aj s cibuľou ju dáme opekať do kačacej masti.
3 Dubáky osolíme, okoreníme, pridáme paradajky, petržlenovú vňať, podlejeme hnedou omáčkou, prehrejeme a odstavíme. Husaciu pečeň ozdobíme bylinkami a servírujeme na restovaných dubákoch.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře