Husárska roláda

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 50
  • dkg
  • pasterizovaného bravčového bôčika
  • 25
  • dkg
  • bravčového mäsa z pliecka
  • 2
  • cibule
  • rasca
  • mletá paprika
  • čierne korenie
  • 4
  • strúčiky cesnaku
  • 10
  • dkg
  • mäkkej salámy
  • soľ
  • masť
  • 2
  • dkg
  • hladkej múky

Postup

1 Bôčik rozrežeme a plát a rozklepeme. Pliecko pomelieme spolu s cibuľou, pridáme rascu, cesnak, pokrájanú salámu, okoreníme, osolíme a dobre premiešame. Masu rozložíme na pripravený plát, ktorý zvinieme, previažeme, uložíme na vymastený pekáč a upečieme. Počas pečenia mäso podlievame. Výpek zahustíme múkou, zalejeme vodou a povaríme. Roládu pekne nakrájame a prelejeme šťavou.

Mohlo by Vás zajímat

Bůčková roláda
Syrový bůček nakrájíme na kostičky 1 x 1 cm, přidáme vejce a ostatní suroviny. Vše v míse promícháme a směsí naplníme tlačenkový sáček. Propíchám...
 · 00:40 · 
Vepřová roláda plněná prejtem
1. Maso rozkrojíme aby vznikl plát. Ten přes mikroténovou fólii z obou stran naklepeme. Osolíme a opepříme. Poklademe plátky slaniny. Jitrnice n...
 · 00:40 ·  · 01:50 · 
Vepřová roláda se sýrovou náplní
1. Vepřové panenky rozřízneme na 2 ploché po­délné plátky, osolíme a opepříme. Troubu předehřejeme na 225 °C. 2. Oloupaný česnek a omyté, osuš...
 · 00:40 ·  · 01:50 ·  · 00:45
Vepřová roláda plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce si namočíme den předem do 0,25 litru vody. Pak je necháme přejít varem, okapané pokrájíme na kostičky. Ořechy nasekáme a promícháme ...
 · 00:40 ·  · 01:50 ·  · 00:45 · 02:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...