Huspenina so zeleninou
Postup
1 Nožičky očistíme, umyjeme, zalejeme studenou vodou a
2 pomaly varíme. Po hodine varu pridáme očistenú pokrájanú
3 koreňovú zeleninu, celé čierne korenie, cibuľu, cesnak a soľ.
4 Varíme ešte asi 2,5 až 3 hodiny.
5 Potom nožičky vykostíme, mäso rozdelíme na taniere a
6 zalejeme precedeným vývarom. Huspeninu necháme
7 v chlade stuhnúť. Podávame pokvapkanú octom, s chlebom
8 a cibuľovým šalátom.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřovou krkovici dobře omyjeme, osušíme a potřeme sladkou paprikou, solí a pepřem. Maso vložíme do vymaštěného pekáče a pečeme v předehřáté trou...
Příprava:
1. Maso nakrájíme na kousky a necháme stát v mléce asi 1 hodinu. Po hodině mléko slijeme, maso přelijeme vařící vodou, scedíme a nech...
· 01:00
1)
Vepřovou panenku očistíme a rozdělíme na 12 kousku. Každý medailonek osolíme, opepříme a zabalíme do plátku slaniny. Slaninu upevníme párátke...
· 01:00 · 00:25 ·
1. Maso zakapejte ve větší míse olejem; buď ho rozetřete štětcem, nebo jej do masa ručně doslova vmasírujte. Posypte sušeným tymiánem nebo pokla...
· 01:00 · 00:25 · · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře