Hvězdičky s polevou
Postup
1 Mouku a cukr prosijeme na vál, přidáme změklý tuk, žloutky, vanilkový cukr a vše zpracujeme v hladké těsto. Necháme ho asi půl hodiny odpočinout v chladničce. Z připraveného těsta vyválíme plát o síle 3 mm, formičkou vykrajujeme hvězdičky. Pečeme je asi 15 - 20 minut v troubě na 180°C až jsou hvězdičky dozlatova upečené( plech nemusíme potírat tukem, těsto je hodně tučné).Po upečení necháme hvězdičky vychladnout, potíráme je kávovou polevou a zdobíme barevným máčkem.
2 Poleva: Do misky s bílkem přidáme prosátý cukr a mícháme tak dlouho, až poleva zhoustne a zbělá a nestéká. Ochutíme instantní kávou, kterou jsme rozpustili v 1 lžíci horké vody
Mohlo by Vás zajímat
Máslo, cukr a žloutky utřeme do pěny. Do směsi přidáme jemně mleté ořechy, kakao nebo čokoládu, a zamícháme. Nakonec postupně vmícháme polohrubou...
Mandle umeleme, cukr prosejeme. Bílky ušleháme dotuha za postupného přisypávání cukru. Zhruba 200 g ušlehaných bílků smícháme s mandlemi, vanilko...
Zaděláme těsto, vykrájíme rohlíčky a pečeme. Spojujeme krémem a poléváme polevou.
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře