Skořicové hvězdičky
Postup
1 Mandle umeleme, cukr prosejeme. Bílky ušleháme dotuha za postupného přisypávání cukru. Zhruba 200 g ušlehaných bílků smícháme s mandlemi, vanilkou, skořicí a olejem. Je důležité přesně vážit - jinak se může stát, že bude těsto tekuté. Těsto vložíme mezi dva kusy průsvitné fólie a vyválíme asi 1 cm silný plát. Vykrájíme hvězdičky. Formičkou před každou zlehka obalíme v hladké mouce. Plech vyložíme pečícím papírem, přeneseme hvězdičky. Rovnoměrně rozdělíme zbylý sníh - roztíráme lžičkou nebo štětečkem. Pečeme v mírně předehřáté (elektrická 150°C, plynová 1. stupeň) 15-20 minut. Jakmile se dají lehce sejmout z papíru, jsou hotové
Mohlo by Vás zajímat
V prosátém cukru rozmícháme strouhanou čokoládu, přidáme bílky a všechno smícháme. Vál posypeme práškovým cukrem a těsto rozválíme. Formičkou vyk...
·
Postup přípravy: Všechny přísady necháme asi hodinu v pokojové teplotě. Potom zpracujeme běžným způsobem na vále v těsto. Zabalíme do mikrotenové...
· · 00:44
prosáté mouky smíchané s práškem do pečiva, kokosu, změklého tuku, zavařeniny, medu a citrónové šťávy vypracujeme vláčné těsto. Necháme je v chla...
· · 00:44 · 02:00 ·
Smícháme mouku, cukr, ořechy, máslo, žloutky, citrónovou kůru a vypracujeme těsto. Vyválíme je, vykrájíme hvězdičky, které upečeme v mírně vyhřát...
· · 00:44 · 02:00 · · 01:00 ·
Komentáře