Hydinová pečeň na pikantný spôsob

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 600
  • g
  • hydinovej pečene
  • vajce
  • 1
  • lyžica
  • Solamylu
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • 2
  • čili papričky
  • 3
  • lyžice
  • oleja
  • Glutasol
  • 1
  • lyžica
  • ostrej horčice
  • 2
  • lyžice
  • červeného vína

Postup

1 Hydinovú pečeň pokrájame na menšie kúsky a premiešame s rozšľahaným vajcom, rozmočeným Solamylom, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a posypeme nadrobno posekanými čili papričkami. Opäť premiešame a necháme postať 20 minút. Potom pečeň vložíme do rozohriatého oleja a opekáme. Keď je mäkká, pridáme Glutasol, ostrú horčicu a podlejeme červeným vínom. Ešte chvíľu dusíme a horúce podávame.

Mohlo by Vás zajímat

Pečené krůtí stehno na rozmarýnu a česneku
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
 · 01:40
Pečená kuřecí křidýlka
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky. Do pekáče nask...
 · 01:30
Ananasové kuře
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce. 2. Stehna opečeme na margarinu do hněda. 3. Necháme odkapat ananas. 4. K...
 · 00:40
Kuřecí nudličky na kari a cibuli
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
 · 02:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...