Hydinové fondue so sladkokyslou omáčkou

0 hodnocení01:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 1
  • červená paprika
  • 3
  • vnaťovej cibuľky
  • 1
  • strúčik cesnaku
  • 1
  • šalotka
  • 800
  • ml
  • oleja
  • 25
  • dkg
  • ananásu
  • 100
  • ml
  • vývaru z MAGGI Zlatého slepačieho bujónu
  • 2
  • lyžice
  • sójovej omáčky
  • 2
  • lyžice
  • rajčinového pretlaku
  • 6
  • lyžíc
  • octu
  • 2
  • lyžice
  • škrobu
  • soľ
  • korenie
  • kajenské korenie
  • 1
  • kg
  • kuracích pŕs

Postup

1 Papriku nakrájame na prúžky. Cibuľku na kolieska. Ošúpeme cesnak so šalotkou, nadrobno nasekáme a všetko dusíme na 1 lyžici oleja. K zelenine pridáme ananás, hydinový vývar, sójovú omáčku, pretlak, ocot a škrob a asi 4 minúty povaríme. Omáčku ochutíme a necháme vychladnúť. Mäso pokrájame na kocky. Dáme na tanier. Rozpálime olej a nalejeme do hrnca. Kúsky mäsa napichujeme na ihly a opekáme v oleji. Potom namáčame do omáčky.

Poznámka

Energetická hodnota: asi 818 kJ/porcia

Mohlo by Vás zajímat

Krůtí prsa na smetaně s bylinkami
1. Maso omyjeme, osušíme, osolíme a silněji opepříme. 2. Na oleji maso opečeme ze všech stran dohněda. Přidáme jemně posekanou cibuli, krátce o...
 · 
Asijské nudle 2
Maso pokrájíme na kostičky, zelí na nudličky, pórek na půlkolečka a mrkev nahrubo nastrouháme. Nudle podle návodu zalijeme vařící vodou, necháme ...
Kuře na soli
Kuře omyjeme,osušíme a vnitřek osolíme. Do pekáče nasypeme 1 kg soli a necháme v troubě chvilku nahřát. Kuře položíme na sůl a pečeme 1,5 hod. V ...
Zámecká kuřecí prsíčka
Kuřecí řízky neklepeme a potřeme česnekovou pastou. (můžeme nechat třeba 2 hodiny v lednici uležet). Mezitím si z ingrediencí připravíme těstí...
 · 00:50 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...