Indické řízky
Postup
1 Z uvedených ingrediencí uděláme marinádu,vynecháme sůl a pepř.
2 Vepřové kotlety naklepeme,osolíme,opepříme.
3 Dáme do marinády a necháme odležet do druhého dne.
4 Odležené maso vyndáme z marinády a opečeme na oleji.Dáme do pekáče,trošku podlejeme vývarem nebo vodou a dáme zbylou marinadu.Dusíme v troubě asi 20 minut .Maso je velice křehké.
5 Na másle lechce opečeme ananas a přidáme k masu.
6 Doporučená příloha:
7 Na plátky opečené brambory posypané pažitkou
8 Původní kuchyní tohoto receptu je Indie
Mohlo by Vás zajímat
Z kýty nakrájíme řízky, naklepeme je, naplníme zelím,plátkem slaniny, dílkem vejce uvařeným natvrdo a klobásou, Naplněné maso upravíme do tvaru m...
Maso nakrájíme na kostky a umeleme současně se zvlhčenou žemlí. Mírně osolíme, přidáme Vegetu a mléko a vypracujeme hmotu. Dáme ji do druhého...
Postup přípravy: Všechny ingredience promícháme a rozšleháme. Maso nakrájíme na libovolné řízky, trochu naklepeme. Jednotlivé plátky namáčíme do ...
· 00:44
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
Komentáře