IrishStew ii
01:30
Suroviny
na porce
- suroviny
- jehněčí kýta bez kosti - na kostky 500 g
- cibule 1
- mrkev na kostky 200 g
- celer - na kostky 150 g
- porek na plátky 150 g
- bílé hlávkové zelí - na nudličky 250 g
- EL olej 2
- Liter 0,5
- g 200
- g 40
- str česnek - drobně nasekaný 2
- hovězí vývar 1 l
- pepř a sůl
- kmín
- thymián
- brambory na malé kostky (jako zeleninu) 600 g
Postup
1 Jehněčí maso opečeme na rozpáleném oleji,přidáme nasekanou cibulku,chvíli spolu restujeme a pak přidáme všechnu ostatní zeleninu a česnek a dusíme cca 10 min.Zalejeme vývarem.,přidáme všechno koření a ještě asi 30 min dusíme pod pokličkou.
2 Přidáme 600g brambor a dusíme do měkka. Zbylé brambory nastrouháme a a krátce povaříme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Na vál nasypeme prosátou mouku, přidáme nasekané máslo, odvážený cukr, vejce i mandle. Rukama vypracujeme tužší těsto. Zabalíme ...
· 00:44
Postup přípravy: Dětské piškoty rozválíme na vále a smísíme s ostatními surovinami. Zpracujeme těsto a necháme ho vychladnout. Z těsta děláme kul...
· 00:44
Postup přípravy: Vločky namočíme do odměřené vody na 2 hodiny. Potom je v téže vodě vaříme na mírném plameni bez pokličky doměkka. Přidáme mléko,...
· 00:44
Navážené byliny a prísady nasypať do 4 litrového pohára. Zaliať 2 litrami 40-50% alkoholu (lieh, vodka, kalvádos). Nechať vylúhovať min. týždeň d...
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře