Isterský chřest s těstovinami
velmi snadné
Postup
1 Chřest oškrábejte, operte, krátce povařte a sceďte. Na rozpáleném oleji krátnce osmažte hrubě nasekaný česnek, přidejte chilli papričky zbavené jadérek a nakrájené na kolečka. Poté přidejte chřest, polévkové koření a vše krátce osmažte. Ve vařící slané vodě uvařte špagety, sceďte je a ponechte si asi 2dl vody od vaření. Špagety vlože do pánve s chřestem, podlijte vodou od vaření, dobře promíchejte a krátce povařte. Před podáváním vmíchejte sekanou bazalku a posypte čerstvě nastrouhaným parmezánem.
Mohlo by Vás zajímat
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Maso nakrájíme na kostičky osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přidáme tavené sýry a až se rozpustí vše zalijeme smetanou. Dochutíme or...
Fazole namočíme přes noc. Scedíme a dáme do tlakového hrnce, přidáme hodně vody, nakrájenou mrkev, rozmarýn, petržel, bazalku, šalvěj, česnek, na...
·
Houby podusíme, na másle spolu s česnekem, solí a oreganem. Když změknou, přidáme lečo, worcester, hrášek a kečup.Hotové smícháme s uvařenými těs...
·
Komentáře