Italské velikonoční lanýže
Suroviny
- ml smetany ke šlehání 100
- g mléčné a 100 g hořké čokolády 100
- g mletých lískových ořechů 40
- lžíce holanského kakaa 1
- lžíce rumu (pro děti můžeme nahradit rum ovocnou šťávou) a papírové košíčky na cukroví 3
- Na obalení: holanské kakao
- sezamová semínka nebo drcené piškoty
- případně nasekaná hořká čokoláda
Postup
1 Smetanu v hrnku krátce povaříme a odstavíme z plotny. Rozdrobíme čokoládu a za stálého míchání ji ve smetaně rozpustíme. Hmotu necháme při pokojové teplotě chvíli vychladnout. Mezitím mleté oříšky opražíme bez tuku na teflonové pánvi, přesypeme na pečící papír a necháme vychladnout. Oříšky s kakaem a rumem či ovocnou šťávou lehce vmícháme do čokoládosmetanové směsi. Dobře umíchanou hmotu uložíme na půl dne do ledničky. Poté lžičkou nabíráme kuličky libovolné velikosti, rukama rychle vytvarujeme a obalujeme v kakau, semínkách nebo drcených piškotech. Vložíme do papírových košíčků. Uchováváme uložené v chladu.
Mohlo by Vás zajímat
Vyšleháme žloutky s cukrem do pěny, přidáme mascarpone a zamícháme. Zvlášt ušleháme sladkou šlehačku a smícháme dohromady. Dno tácku vymažeme sla...
00:30
Postup přípravy: Do čtvercové nádoby naskládáme vedle sebe piškoty, lžící zaléváme vychladlým silným espresem do kterého jsme si mohli přidat i l...
00:30 · 00:44
Nejdříve si pořádně vymastíme obě půlky formy na beránka a obě také vysypeme hrubou moukou, případně strouhankou. Také si oddělíme žloutky od bíl...
00:30 · 00:44 · 02:00
Uvaříme si silnou instantní kávu(1 pol.lžíci kávy,zalít cca 400 ml horké vody).Než zchladne připravíme si krém.Ušleháme 2 žloutky s cukrem do pěn...
00:30 · 00:44 · 02:00
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře