Ivančiny těstoviny
Suroviny
na porce
- větší cibule (může být i červená) 1
- stroužek česneku (může být i víc) 1
- mletého nebo vařeného nadrobno nakrájeného kuřecího masa 300 g
- vývar z masa
- špetka provensálského koření
- vegety špetka
- sůl
- pepř
- masox
- malá lžíce sojové omáčky
- strouhaného sýra (30% eidamská cihla) 200 g
- sáček uvařených těstovin (mohou to být kolínka 1
- vrtulky i špagety...)
- rajčata 2
- paprika 1
- kečup podle chuti ostřejší nebo jemný
- tuk na pánev
Postup
1 Na větší pánvi rozehřejeme tuk na smažení a dorůžova na něm zpěníme nakrájenou cibuli. Stáhneme plamen, vložíme mleté syrové nebo vařené krájené maso, zamícháme a přidáme provensálské koření, sůl, kousek masoxu, vegetu a pepř, podlijeme vodou a mírně dusíme, pak přidáme nakrájenou papriku a rajčata. Když je zelenina měkká, zakápneme sojovou omáčkou a stáhneme z ohně. Smícháme s uvařenými těstovinami a ve vymazaném pekáčku posypeme strouhaným sýrem a v předehřáté troubě zapečeme.
2 Podáváme se zeleninovým salátem.
Mohlo by Vás zajímat
Těstoviny uvaříme, scedíme, propláchneme vodou a necháme okapat. Hrášek vložíme do vařící osolené vody a zhruba 5 min. blanšírujeme. I ten nechám...
Těstoviny nasypeme do většího množství vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Slijeme je a propláchneme chladnou vodou. Zatímco se vaří, připraví...
Těstoviny uvaříme jen v mírně slané vodě (po uvaření by neměly chutnat slaně), propláchneme studenou vodou. Mezitím nakrájíme cibulku na dobná ko...
Těstoviny uvaříme obvyklým způsobem. Na pánvi necháme zesklovatět na drobno nakrájenou cibuli, přidáme salám, slaninu, bujón, olivy nakrájené na ...
Komentáře