Jablčník z krehkého cesta
02:00snadné
Suroviny
na porce
-
Suroviny na jeden plech:
-
Cesto:
- hladkej múky 600 g
- práškového cukru 140 g
- prášku do pečiva 0,5 bal
- masla alebo rastliného tuku 280 g
- soľ
- žítky 2 ks
- vajcia 2 ks
- vanilinového cukru 2 bal
- ml smotany alebo mlieka 200 ml
-
Plnka:
- jabík 800 g
- práškového cukru 100 g
- škorica
- hrozienok 100 g
- orechov 100 g
- strúhanku podľa vlhkosti jabík
Postup
1 Do hladkej múky pridáme preosiaty cukor s práškom do pečiva, pridáme maslo, soľ, žítky, vajcia, vanilinový cukor a smotanu tak aby cesto bolo spojené a hladké. Potom ho rozdelíme na dva diely a dáme do chladu.
2 Potom cesto rozvaľkáme asi na 0,5 cm a na válku prenesieme na plech. Natreme spracovanú plnku z nastrúhaných jabĺk a z uvedených surovín a navrch dáme rozvaľkanú druhú časť cesta. Vrchný diel popicháme a natreme mliekom a upečieme.
Mohlo by Vás zajímat
1. UŠĽAHAJTE BIELKY.
Nádoba na šľahanie musí byť celkom čistá, bez stopy tuku. Pomôže tiež, ak majú všetky suroviny rovnakú teplotu. Misku aj me...
00:45
Mouku a kypřící prášek smícháme. Nadrobno nakrájíme vychlazené máslo. Přidáme moučkový a vanilkový cukr, citronovou kůru a vejce. Rychle vypracuj...
00:45 · 00:33
Zmiešame 200 g hladkej múky, 100 g práškového cukru, 2 žĺtka, 1 vanilkový cukor a 150 g masla, ktoré si nastrúhame, aby sa cesto lepšie miesilo. ...
00:45 · 00:33 · 00:55
1. Na prípravu mrveničkového cesta nastrúhame jablká aj so šupkou na hrubom strúhadle a zmiešame so škoricovým cukrom. Zmiešame múku s kypriacim ...
00:45 · 00:33 · 00:55 · 00:25
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře