Jablečná žemlovka
00:45velmi snadné
Suroviny
na porce
- rohlíků (mohou být z předchozího dne) 8
- jablek 1 kg
- mléka 0,75 l
- másla 0,5 kostky
- vejce 1
- cukr
- mletá skořice
- dle chuti rozinky, vlašské ořechy, strohaný kokos, či trocha rumu
Postup
1 Z jablek odkrájíme slupku a na hrubém struhadle nastrouháme až po jádřinec. Nastrouhaná jablka vymačkáme (sklenice vzniklého moštu je dobrá k pití), přidáme podle chuti mletou skořici a podle chuti a kyselosti jablek osladíme cukrem, promícháme.
2 Do misky nalijeme mléko, které rovněž osladíme a přidáme vejce, které v mléce rozšleháme. Rohlíky podélně rozřízneme a půlky namáčíme v mléce, až se napijí, poté jemně vymačkáme. Polovinou rozkrojených rohlíků poklademe dno pekáče, vymazaného částí másla. Na první vrstvu rohlíků rozprostřeme směs nastrouhaných jablek a na ni dáme druhou vrstvu zbylých polovin rohlíků. Navrch poklademe plátky másla, které nám zbylo od vymazání pekáče a dáme zapéct do trouby.
3 Podle chuti lze do směsi jablek přidat rozinky nebo nahrubo nasekané oříšky, případně trochu strouhaného kokosu, je možné dochutit i rumem.
4 Pečeme při 200°C až rohlíky zezlátnou.
5 Dobrou chuť!
Mohlo by Vás zajímat
Vánočku natrháme na kusy a namočíme do mléka, ve kterém jsme rozmíchali celé vejce. Necháme chvíli stát, aby pečivo mléko dostatečně nasálo.
...
Rozinky spaříme horkou vodou nebo namočíme do rumu. Jablka oloupeme. Odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na plátky, které ihned pokapeme citron...
· 01:00
Postup přípravy: Rozinky spaříme horkou vodou nebo namočíme do rumu. Jablka oloupeme. Odstraníme jadérka a dužinu nakrájíme na plátky, které ihne...
· 01:00 · 00:44
1. Den starou veku nakrájíme na tenké krajíčky a třetinu rozložíme na dno máslem vymazaného pekáče.
2. Vejce rozšleháme v mléce a třetinou přeli...
· 01:00 · 00:44 · 00:50
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře