Jablková žemlovka

Ostatní sladké

0 hodnocení00:50

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

veka 1
mléka 0,5 l
vejce 2
jablek 500 g
pískového cukru 120 g
mletá skořice
vanilkový cukr
moučkový cukr
másla 150 g
rozinek 50 g

Postup

1 1. Den starou veku nakrájíme na tenké krajíčky a třetinu rozložíme na dno máslem vymazaného pekáče.

2 2. Vejce rozšleháme v mléce a třetinou přelijeme rozložené krejíčky veky v pekáčku.

3 3. Oloupaná, jádřinců zbavená jablka nakrájíme na plátky a polovinu rozložíme na veku do pekáčku.

4 4. Jablka posypeme polovinou cukru a ochutíme skořicí a vanilkovým cukrem.

5 5. Překrijeme další třetinou krajíčků veky a vše opakujeme se zbývajícími jablky, cukrem a rozinkami.

6 6. Poslední třetinu krajíčků veky úhledně zakryjeme vrstvu jablek, zalijeme zbývajícím mlékem s vejci, zakapeme rozehřátým máslem a dozlatova upečeme ve vyhřáté troubě.

7 7. Před podáváním žemlovku pocukrujeme.

Mohlo by Vás zajímat

Tvarohová žemlovka z vánočky

Vánočku natrháme na kusy a namočíme do mléka, ve kterém jsme rozmíchali celé vejce. Necháme chvíli stát, aby pečivo mléko dostatečně nasálo. ...

Jablečná žemlovka

Z jablek odkrájíme slupku a na hrubém struhadle nastrouháme až po jádřinec. Nastrouhaná jablka vymačkáme (sklenice vzniklého moštu je dobrá k pit...

· 00:45 ·