Jablečné kroužky se skořicí
Postup
1 V misce rozšleháme vejce s vínem, moukou, solí a cukrem na zahoustlé těstíčko.
2 Jablka omyjeme, osušíme a nakrájíme na asi 1-1,5 cm silná kolečka. Středy vykrojíme malou kulatou formičkou.
3 Namočíme je v těstíčku a osmažéíme z obou stran do zlatova.
4 Na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk a obalíme ve skořicovém cukru.
Mohlo by Vás zajímat
Šálek mléka mírně ohřejeme. Rozdrobíme do něj droždí, posypeme lžící cukru a necháme vzejít kvásek. Ve zbylém mléce rozpustíme sůl. Spaříme mandl...
· 03:30 ·
Z bílků ušleháme pevný sníh, postupně zašleháme cukr a po jednom žloutky. Nakonec lehce vmícháme mouku. Asi 0,666666666666667 těsta vylijeme na p...
Všechno pěkně promícháme. Do potřebné hustoty přilijeme mléko. Těsto nalejeme na vymazaný a vysypaný pekáč. Je to brzy pečené a je upečený podle ...
·
Osolenou vodu s máslem uvedeme do prudkého varu, pak vsypeme mouku a rychle mícháme, aby se neutvořily žmolky. Pak těsto stáhneme na okraj plotny...
·
Komentáře