Jablečný koláč
Postup
1 Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na plátky a podusíme. Na pánev dáme lžíci másla a jablka ni něm opečeme. Když se odpaří přebytečná voda a změknou, přidáme rozinky, cukr a špetku skořice. Mezitím, co budeme jablka opékat si připravíme vanilkový krém. V misce utřeme zbytek másla s cukrem a pak k němu postupně za stálého míchání přidáváme pudink./vychladlý/ a dobře ušleháme, aby v krému nezůstaly hrudky.
2 Formu vymažeme máslem a stěny a dno obložíme sušenkami. Potřeme polovinou krému a poklademe další vrstvou sušenek. Do podušených jablek přidáme na menší kousky posekané oříšky a dochutíme podle potřeby vanilkovým cukrem.Náplň rozložíme po celém dnu formy a její povrch potřeme zbytkem vanilkového krému. Na konec povrch koláče poklademe ještě jednou vrstvou sušenek, dobře stlačíme, aby se všechny suroviny dobře spojily a dáme ho na několik hodin uležet do lednice. Před podáváním pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře