Jablečný koláč
velmi snadné
Postup
1 Mouku smícháme s práškem do pečiva, cukrem, nastrouhaným tukem a zaděláme mlékem, ve kterém jsme rozšlehali žloutek. Těsto dáme odpočinout asi na půl hodiny do chladničky. Mezitím oloupeme jablka, nakrájíme je najemno, popřípadě nastrouháme, smícháme se skořicovým cukrem, pokapeme citrónovou šťávou a přidáme trochu nastrouhané citrónové kůry. Vychladlé těsto rozdělíme na poloviny ze kterých vyválíme na pomoučeném vále dva obdélníky nebo kola, dle velikosti pečícího plechu. Plech vymastíme, vložíme na něj jeden plát těsta tak, aby nám trochu přesahoval z plechu ven. Posypeme jablky, hrubě nasekanými oříšky, rozinkami a překryjeme druhým plátem těsta a oba dva pláty těsta na okrajích spojíme přimáčknutím prsty. Takto připravený koláč potřeme rozšlehaným bílkem a v předehřáté troubě pečeme tak dlouho, než je povrch pěkně zlatavý. Koláč krájíme až po vychladnutí.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře