Jablečný mřížkový koláč
00:33
Postup
1 Máslo utřeme do pěny. Postupně zatřeme cukr a vejce. Přimícháme mouku a strouhané mandle. Těsto zabalíme do fólie a chladíme 30 minut. Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, vykrojíme jádřince a nakrájíme nap látky. Zakapeme je citronovou šťávou a rumem. Přimícháme rozinky. Troubu předehřejeme na 200 stupňů. Vymažeme formu. Z těsta vyválíme plát a polovinou vyložíme formu. Těsto posypeme strouhankou a naplníme jablky. Zbývající těsto přiložíme na koláč. Povrch potřeme rozešlehaným žloutkem. Ze zbytků těsta utvoříme mřížku a potřeme žloutkem. Pečeme zhruba 40 minut . Podáváme pocukrované.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
· 00:44
Komentáře