Jablka s čepicí
Suroviny
- jablka
- višně nebo marmeláda
- vejce 1
- močkový cukr
- mandle nebo vlašské ořechy
- máslo an vymazání pekáče
Postup
1 Jablka oloupeme, u stopky vykrojíme otvor, do kterého dáme vypeckované višně (kompotované) nebo marmeládu. Otvor zakryjeme kouskem jablka. Ušleháme tuhý sníh z 1 bílku a 7 dkg moučkového cukru. Na každé jablko dáme sněhovou čepičku a posypeme je nasekanými mandlemi nebo vlašskými ořechy. Naskládáme do máslem vymazaného pekáčku a pečeme doměkka.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Tuk necháme povolit a všše smícháme. Vyválíme 2 placky, jednu dáme na pouze vymazaný plech, nandáme smíchaná jablka s pudinkem a cukrem, dáme dru...
· 01:10 ·
1. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Pak zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků...
·
Na pekáč rozválíme placku z listového těsta. Po celé ploše poklademe piškotma, které pokropíme rumem.Na ně nastrouháme jablka. Uděláme hustý slad...
·
Komentáře