Jablka v červeném županu

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • jablek 6
  • vanilkový pudink 1
  • žloutky 2
  • vaječného koňaku 1 dl
  • strouhaných mandlí 100 g
  • másla 50 g
  • olej
  • šlehačka
  • griotka

Postup

1 Postup přípravy: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Žloutek vyšleháme s koňakem. Kolečka jablek obalujeme v pudinkovém prášku, koňaku se žloutkem a strouhaných mandlích. Smažíme v oleji z obou stran. Horké potřeme máslem, ozdobíme šlehačkou a trošku polejeme griotkou. Ihned podáváme.