Jablka v červeném županu
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Jablka oloupeme, zbavíme jádřinců a nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Žloutek vyšleháme s koňakem. Kolečka jablek obalujeme v pudinkovém prášku, koňaku se žloutkem a strouhaných mandlích. Smažíme v oleji z obou stran. Horké potřeme máslem, ozdobíme šlehačkou a trošku polejeme griotkou. Ihned podáváme.
Komentáře