Jablka v županu
Suroviny
na porce
- listového těsta 500 g
- hladká mouka na vyválení
- dětských piškotů 50 g
- 3–4 střední jablka
- 6–8 lžiček meruňkové marmelády
- hrst rozinek
- hrst vlašských ořechů
- skořicového cukru 20 g
- vanilkového cukru 20 g
- vejce na potření
- podle chuti a pokud nepřipravujeme pro děti, tak ještě trochu rumu na namočení rozinek a ořechů
- moučkový cukr na posypání
Postup
1 Piškoty nadrtíme, jablka oloupeme, rozpůlíme a vykrojíme jádřince.
2 Rozinky a ořechy zakápneme rumem.
3 Listové těsto rozválíme na tenký obdélník a vykrojíme z něj 6–8 čtverců o straně asi 10×10 cm. Pokud jsou jablka velká, je lepší, když je těsto silnější.
4 Okraje každého čtverce potřeme rozšlehaným vejcem.
5 Střed každého čtverce posypeme piškoty a vložíme na něj půlku jablka naplněnou marmeládou, a to marmeládou směrem dolů.
6 Jablko zasypeme skořicovým a vanilkovým cukrem, rozinkami a ořechy.
7 Protilehlé cípy těsta spojíme a takto připravená jablka vložíme na plech vyložený pečícím papírem, potřeme je vejcem a pečeme v rozpálené troubě na 180°C 10–15 minut dozlatova.
8 Podáváme vlažné sypané moučkovým cukrem.
Mohlo by Vás zajímat
Zpracované těsto rozprostřeme na plech klasické velikosti. Syrové těsto potřeme zavařeninou. Pak na nápň utřeme máslo s polovinou cukru a žloutky...
Tuk necháme povolit a všše smícháme. Vyválíme 2 placky, jednu dáme na pouze vymazaný plech, nandáme smíchaná jablka s pudinkem a cukrem, dáme dru...
· 01:10 ·
1. Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do husté pěny. Pak zlehka vmícháme mouku promíchanou s práškem do pečiva a nakonec tuhý sníh z bílků...
·
Na pekáč rozválíme placku z listového těsta. Po celé ploše poklademe piškotma, které pokropíme rumem.Na ně nastrouháme jablka. Uděláme hustý slad...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře