Jablka ve víně s malinovou omáčkou
00:33
Postup
1 Jablka oloupeme, nakrájíme na silné plátky a vykrojíme jádřince.
2 Do hrnce dáme víno, cukr, hřebíček, skořici, citrón a uvedeme do mírného varu. Přidáme jablka a necháme asi 5 minut vařit (musí se táhmout). Pak necháme vychladnout v ledničce.
3 Maliny posypeme cukrem, pokapeme citrónem a koňakem. Občas zamícháme. Jakmile je cukr rozpuštěn, maliny prolisujeme.
4 Vychladlé plátky jablek přelijeme vychladlou omáčkou a podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Piškotové těsto zaděláváme ve dvou dávkách po sobě (stejné těsto, pečeme postupně 2 plechy – výše uvedené množství surovin je vždy 2x 1 dávka). C...
·
POSTUP PŘÍPRAVY: Nejdříve připravíme piškoty: prosetý, tlučený cukr žloutky a tlučenou vanilku třeme v míse 0,5 hod. Pak přidáme z bílků tuhý sní...
Ze čtyř bílků a cukru uděláme tuhý sníh, do kterého opatrně přidáme nejprve čtyři našlehané žloutky, do kterých jsme postupně přidali olej (ne st...
· 01:00 ·
Nastrouhaná jablka, 0,5 l vody, cukr a citrónovou šťávu vaříme na pyré. Poté si rozmícháme pudinky ve 0,25 l vody a vmícháme do pyré. Vaříme ješt...
· 01:15
Komentáře