Jablkový koláč z ořechového těsta
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Z uvedených přísad zpracujeme těsto a necháme ho odpočinout v lednici. Jablka oloupeme a nastouháme nahrubo, přidáme trochu vanilkového cukru a strouhanky. Dortovou formu nebo kulatou koláčovou formu vymažeme a vysypeme strouhankou. Polovinu těsta rozprostřeme na dno, poklademe náplní a přikryjeme druhou polovinou těsta. Vrchní plát propíchneme několikrát vidličkou a upečeme. Můžeme zdobit polevou, podávat se šlehačkou nebo jen pocukrovat.
2 Moučník je skvělý čerstvý i odleželý. To nám vynahradí práci s velmi křehkým těstem, které se musí do formy spíše vymačkat než rozválet.
Mohlo by Vás zajímat
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
· 00:20
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Všechny suroviny na náplň kromě ovoce rozmícháme na hladkou hmotu. Meruňky vypeckujeme a nakrájíme na kousky. V míse smícháme všechny suroviny na...
Komentáře