Jablkový rýžový nákyp
Suroviny
- mléka 0,75 l
- soli špetka
- rýže 150 g
- celý lusk vanilky 1
- vejce 2
- plné lžíce cukru 2
- jablek 500 g
- citronové šťávy 1 polévková lžíce
- práškového cukru 2 polévkové lžíce
- máslo na vymazání formy
Postup
1 Mléko se solí přivedeme do varu, vsypeme rýži a při nízké teplotě necháme asi 30 minut nabobtnávat. Potom rýži dáme vychladnout. Troubu vyhřejeme na 200 °C, ohnivzdornou formu vymažeme máslem. Žloutky smícháme s cukrem, přidáme vanilku a zamícháme do rýže s mlékem. Bílky ušleháme na pevný sníh a opatrně vmícháme do rýže. Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a dužinu nakrájíme na stejně silné plátky. Do ohnivzdorné formy střídavě vršíme vrstvu rýže a vrstvu jablek - končíme jablky. Pokapeme citronovou šťávou a posypeme práškovým cukrem. Nákyp zapékáme v troubě na prostřední příčce dozlatova asi 20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Rýži dobře propláchneme ve studené vodě do doby, než začne z rýže téct čistá voda.
Do kastrolu dáme rýži se studenou vodou a zakryjeme pokličkou....
01:00 ·
1. PŘIPRAVTE RÝŽI A HOUBY
Rýži uvařte podle návodu na obalu. Mražené houby rozmrazte. Pokud máte sušené, povařte je několik minut ve vodě nebo v...
01:00 · · 00:35
Dresing
Všechny přísady ušlehej v mallé misce a dej stranou / vychladit
Připrav zeleninu : Oloupanou mrkev nastrouhej , opláchnuté cibulky na...
01:00 · · 00:35 · 00:35 ·
Do horkého mléka přidáme máslo, polovinu cukru, skořici a vypranou okapanou rýži. Vše uvaříme doměkka a necháme vychladnout. Zbytek cukru utřeme ...
01:00 · · 00:35 · 00:35 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře