Jáhlové noky
Postup
1 Jáhly uvařte dobře doměkka, nechte
2 částečně vychladnout, přidejte
3 mouku a vypracujte polotuhé těsto.
4 Tvořte z něj lžičkou nebo tupou stranou nože na prkénku
5 noky, odhazujte je do hrnce s vařící mírně osolenou
6 vodou a vařte, až hotové vyplavou na povrch.
7 Vyberte cedníkem a nechte okapat.
8 Tip:
9 Co je sejtan?
10 Seitan je rostlinná bílkovina z pšeničné mouky. Připravuje
11 se vymytím škrobu z pšeničné mouky, který se vaří
12 ve vodě s mořskými řasami, sójovou omáčkou, zeleninou
13 a kořením. Chutí a strukturou se blíží masu. Dá se připravit
14 jako řízky, sekaná, ražniči, guláš. Jeho využití je
15 všestranné. Obsahuje velké množství kvalitní bílkoviny
16 a pokud je připravovaný dle tradičního receptu, potom
17 i cenné minerály a vitamíny. V obchodech se zdravou
18 výživou lze koupit již hotový seitan - natural, seitanové
19 karbanátky, řízky, nebo seitan zavařený ve sklenicích.
Mohlo by Vás zajímat
Z mouky, vejce a mléka připravíme těsto jako na noky. To pak protlačujeme přes zvláštní cedník s rovným dnem a velkými otvory do slané vroucí vod...
00:25 ·
1) Neloupané brambory dejte vařit. Pokuste se do nich nepíchat, aby se do nich nedostala voda. Uvařené brambory sceďte, oloupejte a ještě horké r...
00:25 · · 01:15
Postup přípravy: Do mísy vsypeme polohrubou mouku, osolíme, přidáme vejce, zředíme mlékem (postupně přidáváme) a vymícháme. Těsto musí být řidší ...
00:25 · · 01:15 · 00:44
Brambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Scedíme, ihned oloupeme a prolisujeme. Přidáme žloutky, mouku, sýr a prohněteme. Ochutíme solí, pepřem a mu...
00:25 · · 01:15 · 00:44 · 00:35
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře