Jahodovo-jablečná marmeláda
snadné
Postup
1 0. Jahody omyjeme, necháme okapat, odstopkujeme, nakrájíme na malé kousky a odvážíme (750 g). Jablka omyjeme, oloupeme, nakrájíme na čtvrtiny, zbavíme jádřinců, nakrájíme na malé kousky a odvážíme (250 g).
2 2. Ovoce dáme do hrnce. Gelfix smícháme se 2 lžícemi cukru a přisypeme k ovoci. Ovocnou směs přivedeme za stálého míchání na silném ohni k varu. Jakmile začne marmeláda vřít, přidáme zbývající cukr.
3 3. Marmeládu znovu přivedeme za stálého míchání k varu, vaříme alespoň 3 minuty a potom stáhneme z plotýnky.
4 4. V případě potřeby sebereme pěnu, uvařenou směs okamžitě plňte do připravených sklenic až po okraj, zavíčkujeme a necháme 5 minut otočené víčkem dolů.
Mohlo by Vás zajímat
Jahody a banány drobně pokrájíme příp. rozmixujeme. Ovoce, kyselinu citrónovou a želírovací cukr dobře promícháme. Za stálého míchání přivedeme k...
·
Jablka rozemeleme na masovém strojku, promícháme s cukrem a octem a necháme přikryté do druhého dne. Pak zvolna vaříme dohusta. Teplé plníme do n...
·
Příprava třešní na zavařování
Z třešní odstraníme stopky, přebereme je a odstraníme poškozené plody. Propláchneme je studenou vodou. Pokud si ne...
· · 00:25 ·
Citron a pomeranče oloupat, rozdělit na dílky a pokrájet na cca 1 cm kousky. Vložit do nádoby pekárny, přisypat cukr a jeden celý Gelfix, přestož...
· · 00:25 · · 02:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře