Jahodový koláč

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • hladkej múky 300 g
  • štipka soli 150 g masla RAJO alebo rastlinného tuku
  • práškového cukru 80 g
  • žĺtky 2
  • lyžice smotany RAJO 3
  • citróna, - kôra z 0,5
  • jahody čerstvé alebo zmrazené
  • vajcia, - Piškótové cesto:
  • práškového cukru 80 g
  • hrubej múky 80 g

Postup

1 Múku so soľou a cukor preosejeme na dosku, pridáme postrúhanúú citrónovú kôru, maslo, smotanu a vymiesime cesto, ktoré necháme 2 hodiny odpočívať. Potom ho vyvaľkáme, preložíme na slabo vymastený plech, vložíme do vyhriatej rúry a necháme chvíľu zapiecť. Na zapečené cesto poukladáme jahody a zalejeme piškotovým cestom. V mierne teplej rúre koláč dopečieme. Vychladnutý koláč pocukrujeme a nakrájame. Piškótové cesto pripravíme tak, že žĺtky s cukrom vymiešame do peny, pridáme tuhý sneh z bielkov spolu s múkou a všetko zľahka premiešame.

Mohlo by Vás zajímat

Jablečný koláč s drobenkou
1. Z droždí, vlažného mléka a cukru připravíme kvásek. Z mouky, kvásku, cukru, soli, změklého másla a vajec vypracujeme těsto a necháme na teplém...
 · 00:20
Snadný borůvkový koláč pro náročné
Smícháme mouku s cukrem a špetkou soli. Používám mísu, do které se vejde pohodlně jedna ruka, protože s tou si při přípravě zpočátku vystačíme. D...
Tříbarevný koláč od Kajdy
1. Mouku smícháme s kakaem, cukrem a kypřícím práškem. Rozdrobíme do ní máslo a přidáme vejce a vodu. Na válu vypracujeme první těsto, které rozp...
Švestkový koláč s drobenkou
Postup přípravy: Utřeme tuk, vejce a cukr, přilejeme mléko, přidáme vanilkový cukr a mouku s pudinkem a práškem do pečiva, promícháme a rozetřeme...
 · 00:44
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...