Jahody s chřestem a kachními prsíčky
Postup
1 Bílý chřest oloupeme celý, zelený v dolní třetině, konce seřízneme, chřest nakrájíme na kousky, vaříme v osolené vodě 15 min., scedíme a dáme okapat. Maso smažíme na rozpáleném oleji z obou stran asi 7 min., osolíme a opepříme. Jahody nakrájíme na plátky, salát natrháme na kousky. Kůru omytého pomeranče škrabkou oloupeme na tenké proužky, šťávu vymačkáme. Mátu nakrájíme nadrobno a smícháme se smetanou, majonézou a proužky kůry. Ochutíme 4 lžícemi šťávy, solí a pepřem.
2 Kachní prsa nakrájíme, obložíme salá-
3 tem, chřestem, jahodami, zalijeme dre-
4 sinkem, posypeme mandlemi a pepřem a
5 podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Kuřecí maso osolíme,posypeme saturejkou a opečeme na oleji.Papriku šunku,brokolici a mrkev nakrájíme,orestujeme a smícháme s uvařenými nudlemi.Do...
· 00:30 ·
Kuře očistíme, omyjeme a vysušíme, zevnitř i zvenku osolíme. Naplníme nádivkou otvor sešijeme nebo spíchneme jehlami a pečeme zvolna na pekáči za...
·
1. Omyté a osušené kuře dobře osolte. Kůži na prsou prsty odhrňte – mezi ní a masem tak vzniknou jakési kapsy. Oloupejte a prolisujte 2 stroužky ...
· · 01:15
1. Brambory omyjeme a 15 minut vaříme v osolené vodě. Slijeme je, necháme odpařit a oloupeme.
2. Kůži na kachních prsíčkách nařízneme do kříže...
· · 01:15 · 00:55
Komentáře