Jahůdková lahůdka se sirupem a citronovým krémovým sýrem
Postup
1 2 dl vody s krystalovým cukrem, práškovým cukrem, šťávou z jedné limetky a strouhanou citronovou kůrou necháme přejít varem. Pokrájené jahody máčíme v sirupu a potom je vložíme do pekáče. Chvíli je pečeme při teplotě 220 °C.
2 Ze smetany si ušleháme šlehačku a k jedné polovině ušlehaného množství přimícháme sýr mascarpone. Ochutíme šťávou z jednoho citronu a cukrem podle individuální chuti. Až do použití uložíme do chladničky.
3 Jahody máčené v sirupu podáváme s upraveným krémovým sýrem a zbylou šlehačkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
· 00:44
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Utřeme tvaroh s cukrem a vejci, přidáme mléko, postupně krupičku i mouku se solí. Z vláčného těsta nakrájíme dílky, do kterých balíme celé meruňk...
Komentáře