Jakékoliv maso naložené v hořčici - pečené
Suroviny
- maso (drůbeží nebo vepřové) - plátky, kousky
- oleje troška
- kremžské hořčice 0,5 malého kelímku
- velké cibule 2
- česneku 1 palička
- sůl
Postup
1 Pokud máme maso v plátcích, naklepeme je. Kousky se nemusí naklepávat. Maso vložíme do misky, posolíme opepříme. Zalijeme hořčicí smíchanou s malým množstvím oleje, poklademe velkou vrstvou nakrájené cibule
2 a česneku.
3 Necháme naložené přes noc. Druhý den zprudka opečeme, pak podlijeme a pečeme do měkka v troubě nejdříve zakryté a dopečeme odkryté.
Mohlo by Vás zajímat
1) Kůži na stehnech na několika místech nařízněte a do zářezů vložte kousky česneku. Také jehličky rozmarýnu můžete napíchat pod kůži, aby lépe d...
· 01:40
Křidýlka podle potřeby očistíme a důkladně omyjeme. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli rozčtvrtíme a česnek nakrájíme na plátky.
Do pekáče nask...
· 01:30
1. Kuřecí stehna omyjeme, potřeme chili kořením a obalíme v hl.mouce.
2. Stehna opečeme na margarinu do hněda.
3. Necháme odkapat ananas.
4. K...
· 00:40
Připravené maso nakrájíme na tenké nudličky a poprášíme kořením kari. Dáme do misky, pokapeme olejem a necháme asi 1 hodinu proležet. Občas promí...
· 02:00
Komentáře