Japonské filé

Japonské filé
0 hodnocení00:40
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • rybí filé 4
  • citrónová šťáva
  • sůl
  • mleté černé koření
  • másla 100 g
  • šálku kysané smetany 0,5
  • petrželovou nať
  • polévkové zeleniny 1 svazek
  • čerstvé mandarinky (nebo z kompotu) 3
  • strouhaného sýra 2 lžíce

Postup

1 Ryby pokapeme citrónovou šťávou a necháme odpočinout. Očištěnou polévkovou zeleninu nadrobno pokrájíme, podusíme na másle, přidáme filé, osolíme, okořeníme, zalijeme smetanou a nahoru položíme plátky mandarínek. Zasypeme strouhaným sýrem a zapečeme (asi 20 minut).
2 Podáváme s rýží.

Mohlo by Vás zajímat

Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Marinované filé
Na velmi drobno nasekáme cibuli, smícháme ji s rozetřeným česnekem, citronovou šťávou a chilli kořením. Porce filé osolíme, potřeme vytvořenou sm...
 · 
Filé pečené se smetanou a hořčicí
Filé nakrájíme na plátky a rozložíme do vymazané zapékací misky tak, aby se nepřekrývaly.Navrch je osolíme, opepříme a poklademe máslem.Do smetan...
 · 
Filé z tresky po srbsku
Filé z tresky nasolíme, obalíme ve směsi mouky a sladké papriky. V zapékací misce rozpustíme máslo, tresky opečeme, potom na ně dáme kolečka citr...