Jarní locika
Suroviny
- Nenechej se mýlit latinskými termity
- jedná se skutečně o hlávkový salát. Možná
- že každý neví
- že na Slovensku se hlávkový salát se sladkokyselým nálevem posype ještě čerstvě vyškvařeným špíčkem
- nejlépe asi anglickou slaninou. A z této zkušenosti se odvíjí recept
-
částečně oprásknutý od Ivanky:
- Čerstvé hlávky salátu pokrájej
- srdíčka stačí půlit
- maximálně čtvrtit.
- Na pánvi vysmaž dobrou slaninu
- pokrájenou na kostičky o hraně cca 1 cm.Když začne slanina růžovět
- přidej žampióny
- ( v době růstu muchomůrky růžovky)
- pokrájené na pásky a osol.
- Vše vysmaž do zlatavé barvy
- sceď tuk a vysmaženou slaninou s houbami posyp připravený salát se sladkokyselým nálevem.
Postup
1 Někomu nevadí omastit salát připravenou dobrotou bez scezení, ale někomu zase vadí vystydlý tuk, usazený na listech salátu. Chuťově výborné, změna je život a na své působení na Slovensku mám jen příjemné vzpomínky.
Mohlo by Vás zajímat
1) Do osolené vody dejte vařit brambory a mezitím připravte houbovou směs: rozehřejte máslo, doměkka na něm osmahněte jarní cibulky a pak přisypt...
00:50 ·
Na rozpálenou pánev dáme houby, mrkev nakrájenou na proužky, jarní cibulku, osolíme, přidáme kari, koriandr a sojové výhonky. Přelijeme zeleninov...
00:50 · · 00:45 ·
1. očištěné, omyté houby a cibuli nakrájíme nadrobno, opečeme na másle dozlatova, ochutíme solí, pepřem a římským kmínem, krátce podusíme a nechá...
00:50 · · 00:45 ·
1. očištěné, omyté houby a cibuli nakrájíme nadrobno, opečeme na másle dozlatova, ochutíme solí, pepřem a římským kmínem, krátce podusíme a nechá...
00:50 · · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře