Játra v alobalu
00:40
Postup
1 Alobal potřeme olejem, položíme plátky slaniny a na ně naklademe plátky očištěných jater posypaných kmínem a mírně opepřená, navrch naklademe na kolečka nakrájenou cibuli a zastříkneme kečupem.
2 Alobal uzavřeme a v horké troubě zapékáme 20 minut. Před podáváním osolíme.
3 Doporučená příloha:
4 Podáváme s chlebem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Játra, maso a housky nakrájíme na kostičky a jemně umeleme.
2. Oloupanou cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a na másle podusíme do sklov...
·
Na sádle zapěníme cibulku, na ní necháme zesklovatět plátky slaniny, přidáme plátky jater a dusíme do změknutí. Pak osolíme, opepříme a šťávu zah...
·
Slaninu nakrájíme na nudličky, osmahneme a opečeme na ní uzený hovězí jazyk. Přidáme na nudličky nakrájenou svíčkovou a necháme dál smažit. Osolí...
Špičatým nožem maso odblaníme. Polovinu bobkového listu a pepř roztlučeme v hmoždíři na jemný prášek. Ten pak v misce smícháme s hořčicí a zhruba...
· 00:45 ·
Komentáře