Játrová čína
00:44
Suroviny
na porce
-
Ingredience:
- cukety nakrájené na kousky 1 kg
- drůbežích játer 200 g
- vejce 2
- plnotučné hořčice 1 lžíce
- soli 1 lžička
- Maggi nebo Klasika 1 lžíce
- sójové omáčky 3 lžičky
- koření na čínu 0,5 lžičky
- oleje 2 lžíce
- cibule 1
- červená paprika 1
- kečupu 1 lžíce
- sterilovaného hrášku 2 lžíce
- sterilované kukuřice 2 lžíce
- dcl kuřecího vývaru 1
- olej
Postup
1 Postup přípravy: Játra očistíme, nakrájíme na kousky a promícháme s cuketou. Přidáme vejce, hořčici, sůl, polévkové koření, sójovou omáčku, koření na čínu, kečup a rostlinný olej. Cibuli nakrájíme na tenčí kolečka, papriku na proužky a promícháme se směsí. Zalijeme vývarem a znovu dobře promícháme. Necháme odležet. V hlubší pánvi rozpálíme olej. Směs na něm za stálého míchání opečeme na mírném ohni po dobu asi 15-20 minut.
Mohlo by Vás zajímat
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Játrová bez žilek a žlučovodů na chvíli namočíme do studené vody, pak necháme okapat a 2x umeleme přes jemné síto ,spolu s cibulkou osmaženou na ...
·
1. Rozpůlené papriky očistíme, omyjeme a nakrájíme na čtverečky, oloupanou cibuli na kolečka a obojí za stálého míchání opečeme na 2 lžících roze...
· 00:50 ·
1. Maso nakrájíme na nudličky. Citronovou šťávu smícháme s česnekem, zázvorem, sójovou omáčkou a pepřem. Maso asi na 30 min. naložíme do mariná...
·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře